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碧玉般的清水江在苗寨门前欢快地流淌着。江岸上，青瓦木房从那翠绿的竹林间、树木间露出古朴的风姿。那充满沧桑岁月的木房顺着山势，一栋挨着一栋，层次十分鲜亮。从那寨子中，间或传来一阵阵清楚的狗吠声、鸡鸣声。这声音好像打破了寨子的寂静，也突显了十足的乡村气息。这就是清水江畔的“康美苗乡”——麻江县宣威镇卡乌村。
如今的卡乌村，又多了一个新的“景点”——卡乌村廉洁合约食堂。该食堂实行“五统一四管控三倡导”公约：即统一审批、统一天数、统一餐标、统一菜谱、统一礼金，管住攀比浪费、管住食品安全、管住环境卫生，倡导规范办酒、简洁办酒、文明吃酒。
据村支部书记李次彬介绍，在廉洁合约食堂举办婚丧嫁娶宴席，不能超过3天，一桌不能超过8道菜，每桌菜的价格不超过200元，酒的价格每瓶不超过25元，香烟的价格每包不超过13元，外亲随礼不得超过200元。
为推动盲目攀比、大吃大喝的社会风气有效扭转，今年以来，麻江县纪委监委选取该县宣威镇卡乌村和谷硐镇黄泥村作为廉洁文化进乡村的示范点，以打造廉洁合约食堂为载体，助推乡风文明新风尚助力“清廉村居”建设更加有形有效有力。
在谷硐镇黄泥村虎场组，廉洁合约食堂由“寨管委”进行统一管理和日常维护，通过制定 “廉洁合约食堂”管理制度、申报宴席管理制度、餐具管理制度、食品贮存管理制度、从业人员个人卫生管理制度、卫生检查制度等系列制度，明确承办宴席、标准、规模、申报流程等，且规定廉洁合约食堂只承办婚丧嫁娶宴席，拒办乔迁宴、满月酒等酒席，狠刹农村滥办酒席风气。
同时，黄泥村虎场廉洁合约食堂，“寨管委”安排专人对每场酒席进行监督，对违反规定办酒行为及时进行劝导制止，对不听劝导的，纳入负面清单，在“红黑榜”进行公示。
“合约由全体村民共同约定，大家都严格按照约定的规则办酒席，村民之间形成互相监督的机制，狠狠刹住了农村滥办酒席的歪风。”麻江县纪委监委有关负责同志表示，下步，将探索廉洁文化走廊和廉洁文化墙建设、良好家风家教家训挖掘等廉洁文化入乡村路径，推动“清廉村居”建设实起来。
通讯员 覃宪银 文顺飚
编辑 刘安江
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